Infos sur chaque système assez détaillées:
Elite: http://www.xbox.com/fr-FR/hardware/x/xbox360elitesystem/defa­ult.htm
Pro : http://www.xbox.com/fr-FR/hardware/x/xbox360prosystem/defaul­t.htm
Arcade: http://www.xbox.com/fr-FR/hardware/x/xbox360arcadesystem/def­ault.htm

En gros, la arcade est très très basique et vient avec presque aucun accessoire (sauf la manette et un cable AV).
Sinon, la pro et la elite se ressemblent sauf que la élite vient avec un cable HDMI (je crois pour les télévisions HD) et un plus gros disque dur... personnellement, je trouve que la pro est très bonne mais, si tu es un gamer qui veux mettre beaucoup de musique et vidéo et des jeux téléchargés, la Élite est un bon choix.

Note: J'ai un Xbox360 Pro, il me convient parfaitement.
Echo "Lima Mike Alfa";