Salut Tinea,
Le lettrage sert en effet à mettre en relation ventes et achats aux paiements et aux règlements.
Pour faire vite, oui il faut une lettre par règlement pour plus de clarté mais ce n est pas indispensable (tout dépend du logiciel utilisé, je ne connais pas EBP).
Pour les règlements similaires, il est important de noter une indication dans le libellé sur le vendeur ou le fournisseur, sinon tu vas devoir vérifier à chaque fois. (C'est également important en cas de paiements en plusieurs fois).
Si t''as besoin de conseils, n'hésite pas!
A+