"les commandes DOS etc, qui n'ont pas été inventé pour rien au passage" -> en tout cas, surement pas pour récupérer des données perdues, lol, même si on pourrait peut-être s'en servir pour ça, ce n'est en aucun cas sa vocation première, puisque les commandes dos ( ou plutôt interpréteur de commande... ), sont un reste de ce qu'était feu MS-DOS, qui exista avant windows, et qui était à lui seul un OS, bref... pour plus d'info là dessus ( puisque tu aime "pousser" ) :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ms-dos
après, si vraiment tu veux récupérer les paramétrages ( ou profils ) de certains programmes, il suffit de savoir pour chacun d'eux, ou s'inscrivent leurs profils respectifs, d'explorer ta fameuse partition, et de récupérer ces "profils" , et de les mettre à nouveau au même emplacement dans ton nouveau windows, mais comme dit, et redit, ça risque de foutre une pagaille dans ta nouvelle config, ce que, je le constate, tu as du mal à comprendre, m'enfin, voilà comment faire, ça peut être assez fastidieux de retrouver touts les profils de touts tes logiciels, puisqu'il faut retrouver tout les répertoire afférent aux paramétrage de chacun des softs... et les recopier au bons emplacement sur ta nouvelle config, ce qui peut fonctionner pour certains soft, qui ne prennent pas en compte ta config, en s'installant ( mais de toutes façons, en s'installant, ils modifient ta base de registre de telle ou telle manière selon les options choisies, selon les paramètrages effectués, par exemple, il faudrait donc retrouver aussi, les valeurs de ces clés, et les recopier telles quelles dans la nouvelle config, sachant que ça n'auras pas forcément les même impact, bref, bon courage, si après ça, tu n'as toujours pas compris, c'est qu'il n'y a rien à faire... )
ou alors c'est moi qui comprend pas ce que tu veux faire, car, si c'est juste pour récupérer des données brutes ( fichier , films, musique, facile, mais pour récupérer les soft, avec leurs paramètrage: oublie ! )