Bonjour,
si vous n'avez jamais utiliser photoshop vous n'y arriverez pas, c'est pas facile avec la plume pour un débutant, mais essayez; ça vaut le coup!
tu clique sur la plume sur la barre des outils, tu pointes la plume sur l'endroit d'ou tu veux commencer le détourage, il faut y aler doucement sans s'enerver ok, point par point en respectant les courbes selon l'objet à détourer mais fais attention à la tangente, assure toi de fermer le tracé et de l'enregistrer deux clics sur le tracé.
Bon courage