Tu peux desactiver la connexion automatique via les options des logiciels qui se connectent automatiquement (de base la météo sur la page aujourd'hui, sur outlook si tu installe un compte mail sur ton touch, etc.).
Donc tu n'as pas de soucis à te faire, les connexions automatiques, ce n'est qu'une question de reglages, tu ne seras pas obligé de te connecter au gprs si tu ne le desire pas.
Et puis il y a la solution bourrine : il y a un logiciel qui permet d'empecher ton touch de se connecter au gprs (gprs no data), donc pas de suprises, auncun logiciel ne pourra faire de connexion gprs elles seront bolquées.