Tu peux lire ça :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Page_web_dynamique
http://www.siteduzero.com/tuto-3-20-1-introduction-a-php.html#ss_part_1
Pour résumer, lorsqu'un visiteur fait appel à une page statique html, le serveur envoie toujours la même page.
Lorsqu'il fait appel à une page dynamique (php par exemple), le serveur génère la page avant de l'envoyer. Cela permet d'afficher sur cette page le pseudo du visiteur, la date, l'heure ou n'importe quoi d'autre. Chaque page générée est unique. C'est cela qu'on appelle une page dynamique.