Si tu veux juste effacer ton historique, tu décoche tout sauf historique de navigation.
l'historique de téléchargement c'est pour effacer tout ce qu'il y a dans la fenêtre qui s'ouvre quand tu télécharge quelque chose avec firefox
Recherche de donnée et formulaire enregistrés c'est pour effacer les infos gardées en mémoires quand tu complètes un formulaire sur internet (il garde en mémoire en général les noms, prénoms, adresses e-mails,...)
cache, c'est pour enlever les images gardé en mémoires pour accélérer les temps de chargement sur les sites où tu vas souvent.
cookies c'est les fichiers qui conservent en mémoires tes préférences dans le genre un thèmes graphique pour un site, ou autres
mots de passes enregistrés et session d'identification, ben c'est assez parlant je pense.