Alors, après avoir fait des recherches de mon côté, j'ai réussi à faire booter le CD-ROM dessus en obligeant en fait le bios a démarrer dessus en premier (j'ai dû désactiver le boot sur le lecteur disquette ainsi que sur le HD - le bios ne me permet pas de modifier le démarrage, je peux juste activer ou désactiver).
Maintenant, le seul soucis qu'il y a, c'est que l'install plante à précisément 34 mn de la fin de l'installation, à chaque fois c'est la même chose. Je suppose que c'est le CD qui a une petite embrouille mais bon on sait jamais si quelqu'un a une info là-dessus... ;)