OK pour le serveur dhcp adel, mais le relais dhcp, c'est pas un backup du serveur.
Le relais dhcp est en fait dans les routeurs car le protocole dhcp par construction (broadcast) ne traverse pas les routeurs pour aller d'un réseau à un autre.

Donc le relais dhcp sert à passer le broadcast bootp/dhcp d'un réseau local vers un serveur situé sur un autre réseau ip.

Pour ça il faut le configurer dans le routeur pour que celui ci remplace l'adresse ip destination du broadcast (255.255.255.255) par l'adresse ip du serveur dhcp distant et comme adresse source sa propre adresse ip (plus quelques autres petites choses).
Le serveur dhcp répondra alors au routeur qui renverra ensuite la réponse sous forme de broadcast sur le réseau local.

il faut aussi pour que sa marche que le serveur dhcp ait une plage d'adresses à attribuer qui corresponde avec l'adresse du routeur en question au niveau du sous réseau.
Il faut faire très attention si on a des sous réseaux car le serveur dhcp doit etre informé du masque de sous réseau du routeur relais (celui ci n'est pas transmis).

Mon blabla n'est pas très clair, à votre dispo pour plus d'infos.