Salut
il existe une manip toute simple:
tu sélectionnes les dossiers à cacher,ensuite tu fais Outils Option des dossiers Affichage et dans "fichiers et dosiers cachés tu coches "ne pas afficher les dossiers cachés et hop ils n'apparaissent plus ;-))
L'avantage de la manip : elle est simple
Le désavantage c'est que celui qui connaît la manip peut les réafficher.
Maintenant il existe des logs de cryptage qui permettent aussi de cacher les dossiers,ou tout au moins les cryptent et là à moins d'avoir le mot de passe,koukou impossible d'ouvrir le document.
De mémoire s'il existe encore il y avait Cryptozor.Hyper facile d'emploi et vraiment sécurisé.
A toi de voir