Bonjour
Utilise le contrôle CommonDialog. Il rassemble toutes les options : choix du disque, répertoire, fichier, types de fichier ("*.txt";"*.doc"..).
Ceci si tu veux simplement choisir un fichier pour ensuite l'ouvrir avec un "open" pour le lire.
Si par "ouvrir" tu veux dire lancer l'application associée à ce fichier (word pour un .doc, excel pour un .xls...) le plus simple est de lancer un explorer depuis ton VB !