Bonjour,
Je viens de vous lire et ormis le fait de vous dire "ne bataillez pas entre vous" ... je ne veux pas entrer dans le conflit.
En revanche je viens de créer moi aussi avec Dreamweaver 8, un album photo pour le web.
J'ai moi aussi rencontré les même difficultés.
Pour le fond de page : j'ai fait un clic droit sur ma page, ensuite sélectionné => propriété de la page et là ensuite dans aspect, j'ai renseigné couleur d'arrière plan.
Ma légende existe toujours, mais elle est de la même couleur que mon arrière plan, donc elle n'apparaît pas.
Sinon si tu veux qu'une partie, comme les numéro des photos, s'affiche il faut le mettre en couleur claire par rapport à ton fond noir.
Et c'est vrai que j'ai réctifié à chaque photo, et que c'est très fastidieux !!
Sinon je ne connais pas les paramètrages pour traiter en lot ce genre de présentation.
Voilà, si j'ai pu aider