Oulala la confusion!!!
Pour que fruity reconnaise tes samples, va dans 'option', 'audio', quand la fenetre est ouverte, selectionne 'file' et la tu indique l'emplacement de tes samples. je ne suis pas sur que dans ton cas, ca reinitialise les samples de bases de fruity. Le plus simple est de re installer le prog.
(dans la meme fenetre que celle ou tu dis ou sont tes samples, sur le bas, tu peux definir l'emplacvement des plugins
POursmity, pour exporter tes pistes, il faut assigner une piste de la table de mixage à chaque samples. ensuite, tu edite le mixer, et tu verras en bas de chaques piste, une i cone de disquette qui te permet d'exporter ta piste en format wave