En fait c'est mieux d'avoir un grub dans tous cas là. Grub te permettra de choisir le noyau que tu souhaites lancer (tu peux en avoir plusieurs pour une même installation linux). Ca ne pose aucun problème qu'il y ait un seul ou plusieurs noyau indexés par ton grub.

L'ext3 n'est pas spécialement lente (enfin je ne trouve pas). L'ext3 apporte juste un système de fichiers journalisé par rapport à l'ext2 mais sinon c'est le même filesystem. Pour t'en convaincre :
http://www.trustonme.net/didactels/141.html

Bonne chance

Merci mais on m'a dis que pour un vieux pc il vaut mieux utiliser ext2...pourquoi?

Aucune idée. De toute façon si tu as vu le lien que je t'ai donné c'est facile de repasser en ext2 si tu préfères.

Bonne chance

Ok merci