Va falloir en dire un peu plus sur ton niveau et le contexte parce que là c'est un peu flou...

C'est difficile à dire à mon avis...
Il faudrait qu'on en sache plus :
- est-ce que vous savez créer et gérer des fichiers ? (FILE *)
- créer des files, piles, listes ? (malloc)
- faire des fonctions ?
- créer et utiliser des library (*.h)
- accéder aux fonctions du DOS (system)
- ...

Vous en êtes où exactement ?

Euh non!aucune de ces notion!faudrait forcément connaitre toutes ces applications pour pouvoir réaliser un projet?

Bin disons qu'en savoir plus t'ouvre toujours des possibilités.
Vu ce que tu me dis, et vu le domaine des télécoms, je penserais à un truc genre le fameux jeu du pendu.
C'est un moyen assez simple à mettre en oeuvre qui fait intervenir plusieurs utilisateurs (d'où le lien avec les télécoms).
Tu as juste besoin de savoir traiter les chaîne de caractères...
Tu dois pouvoir t'en sortir avec des :
- boucles (while ou do-while)
- conditions (if)
- impression à l'écran (printf)
- lecture d'une entrée au clavier (dépend de tes connaissances (scanf, gets, getch,...)

C'est pas super original mais ça doit pouvoir se faire et ça ferait intervenir toutes ou presque toutes tes connaissances en C.