La solution : ne pas se prendre la tête et couper le doc en 2 !

Bonjour, Rachelle.

Simple : à la fin de la page 5 tu insères un saut de section/page suivante ; à partir de la page 6 tu es dans la section 2 de ton document et tu peux reconfigurer tes en-têtes et pieds de page à ta guise, notamment repartir à 1 ; pour celà, dans la barre d'outils "En-tête et pied de page", il faut enlever le coche de "Lier au précédent", puis dans le menu Insertion/Numéros de page/Format/Numérotation des pages tu sélectionnes "A partir de 1".
Bon travail et bonne journée ! Un retraité au soleil des Antilles :-)
Raymond