Capteur et plein format

Bonjour;

je possède un téléobjectif sigma 70-300mm stabilisé
et j'ai récemment acheter

https://www.boulanger.com/c/objectif#message_code=20

Je ne comprend pas
-avec mon premier objectif celui de premier prix j'ai 300mm d'aficher
-avec le second j'ai 200mm max officiel

CEPENDANT mon 70/200 f2.8 zoom AUTANT que mon 300mm j'ai bel et bien 300mm avec mon 200!

cela est il normal?
Quelqu'un peux il m'expliquer de quoi cela vient t'il?
Si cela vient du capteur je ne comprend pas pourquoi une telle difference?