Récupération de fichiers effacés sur clé usb

Bonjour, et merci d'avance à celui qui va me mettre sur la voie.
Il y a peu de temps, j'ai fait un couper/coller d'une clé USB d'une télé vers un disque dur. Que des videos TS et MP4 de reportages télé. En faisant un effacement sur le DD j'ai effacé le PWRRECORD sans m'en rendre compte tout de suite. Puis j'ai été amené a copier des DVD de vidéos sur ce DD.
Lorsque je me suis rendu compte de l'effacement avec écrasement du PWRRECORD sur le DD, il ne me restait plus que la clé USB vide.
Après essais d'une dizaine de logiciels de récupération, seul Smart Data Recovery - gratuit ! m'a permis de voir tous les fichiers récupérables - tous, 40 gigas environ. Mais voilà, dès que met la coche sur la case du fichier voulu, et clique sur l'icône "restore" il m'est dit : file access denied. Qu'est-ce que cela veut dire ? si quelqu'un peut me mettre sur la voie, je serais très heureux.
Ne me dites pas d'essayer Easus data recovery, je les soupçonne de Rançonware, en effaçant la table d'allocation des fichiers de DD. Ayant eu 3 fois des DD RAW, à la 2ème fois je leur ai payé plus de 80€ un logiciel de récupération qui m'a réécrit cette table comme à l'origine fantastique ! et me redemandait de payer pour la troisième mise en RAW, leur logiciel étant a usage unique, ce qui n'est pas précisé.