Salut , je reprend juste ce qua dit "momo" hub ou switch c'est la meme chose pour un sniffer, puisqu'une fois sur le reseau il analyse toute les trames et tous les paquet ( TCP/UDP/QOS...)
Par contre je ne vois vraiment pas comment sans proteger , le cryptage serais en effet une bonne solution mais faudrais deja que l'ordinateur cible ou le server cible puisque comprendre le crypatage distant. Et pour cela faux etre admin du systeme , chose que tu n'ai surement pas vu ta question (pour te proteger).
a++