Non paiements des salaires depuis fin mai

bonjour,
c'est un peu long mais nous avons vraiment besoin d'aide, ça fait peur de tomber sur des escrocs comme celui là !!


je viens vers vous aujourd'hui parce que nous sommes avec mon homme dans une merde financière monstrueuse.
Nous avons été embauché dans une boite de courtage fin mai, moi en tant qu'assistante co et mon chéri en tant que commercial.(pas de contrat signé mais en attente)
nous nous sommes rendu compte que cette société était couverte de dettes, nous avons donc pris peur et demandé illico a notre patron de nous basculer dans sa boite de recrutement (considérée comme profession libérale non enregistré au registre de commerce) tout en étant missionné pour la 1ere société, il a donc accepté pour nous rassurer.
début juillet pas de salaire, nous lui demandons ce qu'il se passe, il nous dis que les virements ont été effectué mais rien sur le compte, je lui fait part de mes difficultés financière et des le surlendemain, je découvre un chèque de 1000€ sur mon compte qui reviens impayé dans les jours qui suivent.
mi juillet nous découvrons avec stupeur que ce dernier a tenté de se suicider(une sois disant tentative de suicide) personne pour s'occuper de la compta en son absence " forcée " donc toujours pas de salaires.
nous décidons donc fin juillet d'entamer une procédure mais nous restons toutefois présent dans l'entreprise (acte de présence).
notre avocate nous conseille de démissionner pour non paiements des salaires donc considérée comme une démission légitime au tort de l'employeur.
a ce jour il est encore a l'hôpital et n'a donc pas pris en compte notre démission et toute les plaintes des fournisseurs et comptable qui n'ont pas été payés non plus.
nous avons découvert avec des sources bien placées qu'il n'en était pas a sa première escroquerie, 5 banqueroutes, escroquerie voiture de location, une affaire en cours également ou il a fait appel, plusieurs interdictions de gérer une entreprise...nous avons pris contact avec certains de ces anciens employés qui n'ont jamais été payés non plus et qui ont laissé tombé leur plainte parce que ca a manqué de se retourner contre eux.
ce monsieur est évidemment très procédurier.
Depuis quelques jours, nous recevons des textos de sa part.
nous sommes en vacances forcées depuis début aout jusqu'à la fin de ce mois.prépare t'il quelque chose ?
il a fait constater des vols de documents confidentiel dans son bureau, nous n'y sommes évidemment pour rien.
nous avons rendez en conciliation au tribunal des prudhommes le 18 septembre, il ne va évidemment pas se présenter vu qu'il ne relève pas son courrier et ne va jamais chercher ses recommandés.
que va t'il se passer s'il ne se présente pas ?
quand serons nous payés ?
cela devient plus que dure financièrement, nous avons entendu parlé de la caisse de garanties des salaires mais il faut un dépot de bilan non ? faut t'il qu'il accepte ce dépot de bilan ?
merci pour votre patience.