Capture d'image dans une vidéo sans perte de qualité

Bonjour,

Je cherche un moyen me permettant de capturer une image dans une vidéo. En effectuant une impression écran, on obtient une image qui ne reflète pas la qualité initiale de la vidéo, ce n'est donc pas ce que je recherche.
Par exemple, si j'ai une vidéo enregistrée en HD (1920x1080), je souhaite pouvoir en extraire des images de la même définition (1920x1080 donc).

J'ai déjà testé plusieurs logiciels et rien de convainquant pour le moment...

Merci d'avance pour vos réponses !

PS : Je tourne sur Windows 8