Détection erronée de la température de ma CPU

Bonjour,

Mon PC fonctionnait tout à fait normalement... jusqu'à ce soir.
Le ventilateur de la CPU tourne à fond car la température détectée de la CPU est 99°C.
Cependant, mon PC est froid puisqu'il était éteint.
J'ai installé speedfan qui me confirme une température de 99°C.

Qu'est-ce qui peut ainsi générer une fausse lecture de la température : Est-ce une mise à jour Windows (W8.1) ?...
Comment Est-ce que je peux éventuellement forcer une vitesse plus lente du ventilateur de ma CPU.

Point bizarre également : le son de mon PC était aussi poussé à fond quand je l'ai mis en marche : avoir deux choses ainsi mises au max en même temps est suspicieux.
Je viens de lancer mon antivirus au cas-où mais pour le moment, rien.

Comment Est-ce que je peu résoudre mon problème de détection de température ou, sinon, de vitesse du ventilateur de la CPU ?