Word 2010: Cherche à retrouver la commande ALT F3 / F3

Bonjour,
Je cherche l'équivalent de la commande ALT F3 / F3 disponible précédemment (Word 2000). Cette commande permettait après avoir surligné un mot, et après avoir pressé ALT F3 de lui donner un raccouci qui pouvait être rappelé via F3.
Concrètement, si je m'appelle Chuck Strobanskeev, je surlignais "Chuck Strobanskeev", je pressais ALT F3, une fenêtre apparaissait me donnant la possibilité d'attribuer à "Chuck Strobanskeev" un raccourci que je choisissais (parexemple "cs").
Lorsque je voulais insérer "Chuck Strobanskeev" dans un texte il suffisait que je tape "cs" puis "F3" et le texte "Chuck Strobanskeev" s'écrivait.

Venant de passer de Word 2000 à Word 2010 (oui je saisje suis un Hibernatus) , je ne parviens pas à retrouver cet outil génial. Si quelqu'un pouvait m'aider je lui en serais extrêmemnt reconnaissant.
Merci,