Recherche d'une Heure à une Heure

Bonjour a vous tous,
Etant novice sur linux, J'essaye de faire une recherche de plusieurs mots dans mon fichier access.log mais je voudrais également savoir si cette chaine apparait entre 11heure et 23 heure et la je suis bloqué ci joint ma ligne de commande
#bin.sh

echo F5-refresh
grep "GET /css/reset.css" /var/log/apache2/access.log | awk '{print $4}' | grep "$(date +%d)" | wc -l

Je vous remerci d'avance pour votre aide
Jordy