Salut,
Normalement lorsque tu lances une impression et que tu n'as plus d'encre dans ta cartouche le pilote d'impression Epson t'indiquera un message t'alertant que tu dois changer ta cartouche. Si je me souviens bien à ce moment tu dois pouvoir obtenir une assistance qui t'indiquera la procédure. Sinon peux-t-être que sur le site epson tu devrais trouver des explications a moins qu'un CCM ai la même imprimante que toi.