La solution la plus simple consiste à utiliser un "émulateur" (logiciel qui reproduit le fonctionnement d'une borme d'arcade sur ton PC.
Le plus connu et le plus universel est MAME32, mais il en existe d'autres spécialisé sur le fonctionnement d'un modèle de console précis.
Emulateur qu'il faut ensuite alimenter en "ROMS" (copies du contenu des cartes programmes que contenaient les dites consoles). Donc attention au problême des copyrights. Toutefois, comme il d'agit souvent de jeux "anciens", datant d'au moins 5 ans, je n'ai pas entendu pour l'instant parler de soucis à ce sujet. Eventuellement renseignes toi sur la notion d'abandonware.
Plus les ROMS sont récentes, plus le PC doit être puissant et doté de mémoire tant vidéo que RAM.
En ce qui concerne le "comment faire", le site (francophone) http://www.mondemul.net est le plus pratique et le plus riche que je connaisse, tant en terme de ressources que de tutoriaux. Il constitue un excellent point de départ... et je n'y ai pas d'actions (MDR).
Si le fait de jouer au clavier te gênes, j'utilise quant à moi un ancien pad "Gamepad Pro" microsoft qui fonctionne trés bien, et est reconnu en direct par XP sans nécéssité d'installation de pilote.
Bon amusement !
Carpe Diem