Salut,
je ne suis pas sure de bien comprendre ta question, pour moi, tu cherche à lire une ligne au hasard d'un fichier.
Pour lire juste une ligne, rien de plus simple, tu te crée un flux entrant (j'ai plus le code exact dans la tête, mais c facile à trouver), ou inputStream, puis tu fais une découpe grace au séparateur '\n', ça te permet d'avoir ligne après ligne.
Pour lire aléatoirement une ligne, faire ça proprement, je ne sais pas trop, à la barabre, tu peux faire un random sur le nombre de ligne que tu as, puis aller chercher la ligne qui correspond au numéro donné par le random... dslée, c'est pas forcément très beau