Bah je ne vois pas trop quoi faire, à part utiliser un masque associé au calque flou gaussien, comme ça tu peux gérer différents niveau de flou selon l'opacité du pinceau sur le masque...
Par exemple, tu appliques le flou gaussien sur ton image, tu associes ensuite un masque à ce calque flou. Ensuite, tu utilises le pinceau noir pour reveler les endroits que tu souhaites sur ce calque (et le pinceau blanc pour les cacher, donc les rendre à nouveau flous).
Donc, si ton pinceau est très opaque (opacité 100%), le flou sera totalement supprimé et l'image nette d'origine se révelera... en revanche, si tu appliques un pinceau noir à une opacité réduite (genre 20%), le flou sera atténué, donc légèrement moins flou que ton flou d'origine.
J'espère que tu as bien suivi...ce n'est pas facile à expliquer.
En tous cas, désolée pour ce "cours" sur la façon d'utiliser un masque, mais c'est juste au cas où tu ne connaitrais pas le procédé...
Voilà ;)
Bonnes retouches !