JeanMi .... apparement, tu ne te rends pas compte de la somme de travail demandé ...
Ton application est déja pluridiciplinaire ...
Tu as besoin des connaissances brassicoles .... tu les as sans doute
Tu as besoin d'un électronicien .... réalisation des interfaces
la encore, tout développer toi même ou utiliser un bus de type I2c (philips)
Tu as besoin d'un programmeur ..... le langage .. peu importe


Ou alors, tu t'orientes vers la solution Automate programmable...
Genre télémécanique ...Siemens .....
Cette solution me semble, la plus réaliste.
Les automates programmables possède une gamme d'interface déja développée et un langage de programmation simple ... gernre graphcet.....

Attention ... prépare ton portefeuille

Une idée ..... ce mois ci élector sort une carte a micro-controleur .
Réalise là et tu l'adaptes pour un faire un bête thermostat avec affichage de la température .... Si tu y arrive, tu peux penser au développement de ton système....

Je pense aussi a un autre solution ... il existe maintenant sur le marché des mini-serveur WEB équipé de plusieurs I/O ... (entrée/sortie) et d'une interface éthernet ..... autre solution en ce qui concerne la liaison avec un pc .....
(tu trouveras des pubs pour ce produit dans le magasine elector)

Salut,
De fait je pense que tu te surestimes (c'est pas mechant, juste realiste, moi je serais bien incapable de faire une biere...par contre pour la boire :-D). Si tu veux controler ta production entierement a partir d'un PC, il te faudra des automates de controles et de productions (qui piloteront les robots, sondes et autres capteurs), qui seront relies a un automate maitre (a la limite, je ne sais pas, il est possible que un seul automate fasse tout dans ton cas, je ne connais pas le probleme...), ensuite il te faudra, soit utiliser un des nouveaux automates avec serveur web incorpore, soit utilise l'interface TCP/IP par exemple pour te relier a l'ordinateur, mais le branchement et le choix d'un automate est un metier a part entiere, et la programmation aussi, je pense que pour la programmation du cote ordi tu devrais pouvoir t'en tirer mais ca te demandera du temps...pour le cote automatique, je pense que c'est tres dangereux de le faire soit meme...

Pour te donner une idee, j'avais eu besoin de 3 mois a temps complet en stage d'ingenieur informatique pour mettre au point un logiciel basique de controle d'une des unites de production d'une usine...

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Salut jeanmi69, le sujet date de 2003 mais bon j'ai une solution pour toi c'est un logiciel qui s'appel Optimalog.

http://www.optimalog.com/optimaview_presentation.html

C'est un logiciel qui est très complet il permet de contrôler le port Ethernet de l'ordi ainsi que tout les autres d'ailleurs.
Par contre, qui dit complet dit beaucoup d'option et donc pour un débutant tu risque de ne pas savoir ou donné de la tête. C'est un logiciel qui s'adresse plutôt au pro.

Mais vue le prix de la licence de toute façon je serai toi je passerai par une société spécialisé genre SFAI

http://www.sfai.fr/

Qui choisi les bon capteurs et qui te fait l'armoire et le programme qui va avec.

Mais je voi pas pourquoi tu tien absolument a passer par un ordi car aujourd'hui il existe des automates avec écran tactile et couleur très complet et beaucoup moins cher.
Voir par exemple http://www.horner-apg.com/fr_html/products/ColourtouchOCS300­/default.asp

Bon courage pour t'a recherche

C'est quoi le langage ladder?
conception d'un bras d'extraction?