[XP] Effacer définitivemet un disque dur

bonjour à toutes & à tous,

et merci d'avance pour une éventuelle réponse.
Voila ma question, qui peut paraitre toute simple, mais je n'ai toujours pas trouvé la solution.

Est-il possible d'effacer définitivement le contenu d'un disque dur ?

Je m'explique .....
Ayant déja reformaté plusieurs fois mon disque dur, je constate, en utilisant des logiciels tels que : Easy recoverty professionnal qu'en fait Windows, compresse toute les donnée d'un disque dur et qu'il est possible de récuper même après un formatage 80% des données.

Bref, existe t-il un logiciel qui efface vraiment toutes les données ?
Un grand merci d'avance et SVP, en cas de réponse, ne soyez pas trop technique, vous l'aurez compris, je ne suis pas un expert en la matière :-)

PS : si cela peut ête utile : mon PC = Packard Bell qui contient une partition de restauration de l'ordinateur, que j'ai gravée sur DVD.

Merci d'avance,
René