Depuis le début, beaucoup de personnes créaient ces ASCII Art avec le bloc-note (n'importe quel éditeur de texte avec un police non proportionnelle.
Mais de nos jours, il existe effectivement des logiciels qui font une grande partie du boulot, si ce n'est pas TOUT. Par contre je n'ai pas le moindre nom en tête.
Fais un recherche sur "converteur image ASCII" tu devrais trouver ton bonheur.
-= Bobinours =-