Serie et Parallèle sont des modes de transport de l'information.

Ce qu'il y a aux deux bouts du cable n'est pas pertinent.
Le tout est que l'info circule entre l'émetteur et le récepteur.

Un périphérique (imprimante, disque dur, lecteur .. ) comporte obligatoirement une interface de communication. Par construction c'est de l'USB, du SATA, du PATA .. il y en a d'autres !

Pour choisir le mode de communication si on a plusieurs possibilités dans le PC, il faut le faire en fonction des vitesses de transmission.
Pour un disque dur, la rapidité est essentielle ainsi que pour un graveur, surtout pour de la musique (wav). Pour un lecteurCD ou DVD on peut supporter une vitesse moins élevée, et encore plus pour une imprimante.

En principe, les interfaces serie sont plus lentes que les parallèles (car en série signifie que les octets défilent à la suite les uns des autres tandis que dans le mode parallèle, ils avancent de front !) mais la technologie SATA , récente, est pourtant plus performante que la technologie paralllèle PATA, plus ancienne.

Il faut aussi ne pas oublier que IDE PATA tend à disparaitre .. déjà il devient difficile de trouver des périphériques PATA autrement qu'en occasion !