Bonsoir,
1.
ca change rien du tout.
Il manque une négation à ta phrase. Il manque aussi la description de ce que tu as fait en relation avec les différents changements proposés, et les résultats que tu as obtenu sur chacun, des logs produits par procmail, de ceux produits par Postfix.
2.
Ca fait quoi de plus ta commande "maildirmake Maildir" ?
Cette question est inquiétante à plusieurs égards. Le "de plus" tendrait à signifier que tu penses qu'elle a un rapport avec quelque chose d'autre (ce quelque chose restant indéfinit). Et elle semblerait accréditer le fait que tu n'as aucune connaissance de l'existence de cette commande et que tu n'as donc pas lu la documentation de Postfix (ou alors tu étais très fatigué quand tu l'as fait). Ce sont des présomptions, je peux donc me tromper (à vrai dire, je l'espère pour toi, et pour moi accessoirement, puisque je prends de mon temps ton essayer de t'aider).
A tout hasard, je te précise que ta structure de répertoires Maildir doit préexister. Cette commande permet de la créer.
man maildirmake
Dal