Word - Case à cocher sans formulaire

Bonjour,

Je cherche à créer un document Word comprenant des cases à cocher mais qui soit entièrement modifiable par ailleurs.
Il s'agit d'un document comprenant un tableau qui sera utilisé de la manière suivante : la personne A remplit le tableau, puis les personnes B et C pré-valident le document, et la personne D y appose une décision (demande validée / rejetée). Sous le tableau je pensais mettre une série de cases à cocher pour que les pré-valideur puissent indiquer qu'ils ont bien pris connaissance des informations, et pour que le valideur final puisse indiquer son accord ou son désaccord.

Seulement, en insérant une case à cocher à partir des outils hérités, il faut que je protège le document pour qu'elles puissent être cochées; ceci interdit toute autre modification du document.
J'ai bien pensé à l'insertion de champs textes, mais je trouve cela assez contraignant (avis partagé par les futurs utilisateurs, qui ont déjà plus d'une fois refusé des modèles sous cette forme, qu'ils ne parvenaient pas à utiliser à leur convenance); de plus la structure même du tableau doit pouvoir être modifiable par l'utilisateur de façon mineure (ajouter une ligne / supprimer une ligne en fonction des particularités de son unité organisationnelle).
Ce document sera utilisé fréquemment et les utilisateurs ne sont pas très à l'aise avec l'outil bureautique; la solution consistant à désactiver la protection pour écrire ses modifs puis réactiver pour cocher les cases ne me semble donc pas viable.

D'où ma question : existe-t-il un moyen de faire coexister un document "normal" (excusez mon langage de novice) et des cases à cocher fonctionnelles (pas de simples carrés, le document n'étant pas destiné à être imprimé) ? Par exemple, ne protéger qu'une zone du document (mais alors comment faire?); ou un autre type de cases à cocher que je ne connais pas...?

Merci d'avance de vos réponses!

Cordialement