Transferts de données d'iphone vers itunes

Bonjour,
Je souhaite transférer mes données de l'iphone vers itunes mais quand je connecte mon Iphone à mon pc, itunes me demande de mettre à jour la version de mon iphone. En cliquant oui, le message suivant s'affiche:
"L'iphone contient des éléments achetés qui n'ont pas été transférés sur votre bibliothèques itunes. Vous devriez les transférer avant la mise à jour de cet iphone.
Mais impossible de trouver comment transférer mes applications sur la bibliothèque. Comment faire?
Merci