Salut !
Les balises <html></html> encadrent tout le code HTML d'une page, et <body></body> tout le corps d'une page.
Width, c'est la largeur, et height, la hauteur ;-)
Par conséquent ce code permet de fixer à 100% la taille (hauteur et largeur) de ta page HTML.
D'après moi, le but de ce code pourrait être de supprimer d'éventuelles marges blanches tout autour de la page, lorsqu'elle s'affiche dans le navigateur. En effet, parfois, la page ne "colle" pas exactement au bordures du navigateur, ce qui peut être un peu gênant, surtout lorsqu'on affiche des images.
Dans ce but, on peut aussi utiliser margin-left:0px; margin-top:0px; etc...
Mais n'étant pas expert du CSS, il y a sûrement d'autres usages possibles :)
A+ :-)
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|__ .: Thom@s :. ___|