C'est bon ! Je me suis auto-aidé !

J'avais écris :

$i = 0;
foreach($tok as $row){
fputs($file, $tok[$i]);
fputs($file, '\n');
$i++;
}

Or, ce n'est pas '\n' mais "\n", qu'il fallait écrire...

Voila voila...

Juste pour preciser, \n fait bien un retour a la ligne mais visible uniquement dans l'affichage de la source.
\n ou \r s'utilisent donc plutot pour un affichage correct des commentaires contenus dans du code php.
exemple de presentation du code source:

?>
testpf:/var/www# cat tb.php
<?
$tableau = array('az-php','php4','mysql');
print"<!--on définit le tableau et ses éléments-->";echo"\r";
echo"<!-- on parcourt le tableau-->\n\n";
echo"<!--on affiche le contenu-->\n";
foreach ( $tableau as $contenu )
{
print "$contenu.'<BR>'\n";
}
?>