Salut,
Quand tu lances EasyPHP, tu as un E noir avec un point rouge clignotant sur le system tray (à côté de la montre). Tu cliques droit dessus, puis "Administration"
Il t'ouvre alors une page dans ton navigateur. Sur cette page, troisième point rouge, il y a "phpmyadmin" puis "manage database". Tu cliques dessus et ...
Bienvenue! Tu as toute une interface graphique pour gérer ta base de données.