Bonsoir,
Pour installer gnome, c'est la meme façon que les autres logiciels donc sur mandrake : urpmi gnome (ou par votre méthode habituelle graphique sélectionner les paquets gnome).
Au démarrage, comme vous avez installé kde, il y a le logiciel kdm qui vous diriger directement sous kde. Kdm permet aussi des diriger sous gnome. Il suffit de se déconnecter (après avoir installé gnome bien sur) et de sélectionner le démarrage de gnome (et ainsi il vous demande si vous le voulez par défaut).
Au niveau de la différence entre GNOME et KDE, c'est une question de feeling. Si vous voulez passer à GNOME parce que votre écran se fige (d'après la lecture de vos post précédent) je doute que celà aura une utilité. L'avantage de GNOME par contre réside dans son organisation en deux barres (mais demande aussi de vouloir s'y habituer).
A bientot,