Numérisation cassettes audio

Bonjour à tous,
Je dispose de cassettes audio musique inédites de bonne qualité, que je cherche à numériser pour pouvoir en faire des CD ou en expédier des extraits compactés par eMail.
Je dispose d'un graveur de salon Grandin avec disque dur qui enregistre et numérise les cassettes vidéo très proprement, mon nouveau téléviseur Panasonic ayant une entrée son RCA steréo, il devrait être possible d'en faire autant avec l'audio, reste à savoir comment sélectionner le canal adéquat (théoriquement "scart").
Si je réussis cette opération, la graveur Grandin n'ayant pas d'USB il ne reste plus qu'à tirer un CD et le lire et enregistrer sur mon MAC G5, OSX 10.5.8.
Le problème est d'être sûr que ce qui se fait en video peut se faire en audio.
Quelqu'un en a-t-il fait l'expérience?

Je dispose aussi d'un convertisseur numériseur Mix Meister ION, mai le résultat sonore n'est pas bon.