Tes questions ne sont pas claires.
XP à la place de premium : Une ancienne version de windows à la place d'un Vista ou d'un Seven ??
Attention : Il faut que les pilotes des périphériques existent pour XP, sinon c'est cuit.
"sur un autre volume" : L'installation ou les fichiers perso ??
Quand tu installes un OS (windows ou autre) toi-même, il écrabouille le volume où il est installé.
Il ne touche pas aux autres (sauf si tu les formates toi-même). Par contre il ne les connait pas.
Tu auras un bureau "vide" tout neuf, à toi de réinstaller tes petites affaires.

"Faire marche arrière" ?? c'est à dire ?? revenir à quoi ? Salut aux gars, Bisous aux filles, 
Pierre