Alors, tu as du faire l'erreur folle de mettre uniquement l'affichage en 1080p ... Ce qui fait que la console t'affichera uniquement les jeu compatible avec le 1080p (regarde au dos de ton jeu, je suis sur que le max, c'est du 720p).
Il n'y à qu'une flopée de jeu en 1080p, certe, certain jeu (comme GTA IV), ce lis en 1080p mais ce n'est qu'un upscale du 720p.
Tu allume ta console et tu reste appuyé quelques seconde sur la touche tactile (ou le bouton si tu as une slim), pour re-initialiser les parametre vidéo de la console.
une fois les bip entendu, tu reviendra à la sélection que tu as fait par le passé. Cette fois, tu coche toute les case SAUF ce qui est inférieure au 720 (puisqu'il ne te sert a rien). en gros tu coche 720p // 1080i // 1080p.
théoriquement, ça fonctionne. Si ce n'est pas le cas, un retour en magasin du jeu s'impose :)