Hum, hum: dire que les cartes graphiques pour Mac sont puissantes et donc c'est pour cela que les graphistes utilisent des MAc est un peu galvaudé. Les cartes graphiques sont très souvent les mêmes que dans les PC et souvent les versions Mac ont un temps de retard sur les versions PC, voire même ne sortent jamais en version Mac.
Les Mac sont (étaient) plutôt conseillés pour le graphisme car ce sont des machines stables et très peu (voire pas du tout) attaquée par les virus, ce qui permet de se concentrer sur son travail de graphiste et non sur celui de technicien de maintenance en informatique.
Autre métier où le Mac est largement dominant: le montage professionnel vidéo où Final Cut Studio est LA référence pour tout vidéaste / cinéaste. Et ce logiciel n'existe qu'en version Mac puisque développé par Apple.

Ritchi