Je ne pense pas que l'on peuvent faire ce genre d'effet facilement sauf avec des macros "compliqués" Ce que je te conseille,c'est de créer la diapositive avec le texte qui affiche l'image, de dupliquer cette diapositive. On obtient alors deux diapositives identiques. Mais sur la 2ème uniquement la photo et sur le texte de la première, fait clique droit, Interactions/Dans "quand je clique dessus", "Aller à la diapositive", puis sélectionne celle qui à la photo.
C'est du bricolo artisanal, mais l'effet est là =D

PS: Je suis sur OOo 3.1, il est donc possible qui les menus ne soient pas les mêmes