Bonjour,
Sur internet les sites d'occase les plus connus sont ebay, priceminister, 2xmoinscher. Les 2 derniers font également office de tiers payant. Tu les payes, le vendeur t'envoie l'appareil, tu testes et ensuite tu autorise que le paiement du vendeur. S'il y a un problème (appareil cassé par exemple), tu peux annuler la transaction et le site te rembourse. Ebay assure également les transaction par l'intermédiaire de Paypal.
Donc cela permet de sécuriser les transactions.

Dans "la vraie vie", beaucoup de revendeurs assurent également la vente d'occasion (photographes, chaines de magasin photo (comme camara, phox...), peut-être la Fnac). Souvent ce sont des appareils vérifiés, et qui peuvent bénéficier d'une petite garantie (de 6 mois en général). Tu as aussi les petites annonces. Dans les magazines photos, il y en a souvent. Mais là, il n'y a aucune assurance, l'appareil doit être testé sur place.

Les principaux points à vérifier pour les objectifs sont l'absence de rayures sur les lentilles, l'absence de champignon à l'intérieur. En regardant minutieusement en surface et à l'intérieur, on peut en détecter leur présence. Dans ce cas, à ne pas acheter. Tourner les différentes bagues, si elles ont du jeu, ou des points dures: à proscrire. Sur le boitier, regarder les traces d'utilisation. Trop de chocs, de rayures, de poussières montrent que l'ancien propriétaire n'en a pas pris soin et/ou s'en est beaucoup servi. Ensuite, dans le cas du numérique, prendre des photos de feuilles blanches. S'il y a des tâches, cela signifie qu'il y a soit de la poussiere (ca se nettoie), soit des pixels morts (à éviter donc), soit qu'il ait des rayures sur le capteurs ou l'objectifs (donc à ne pas prendre également). Aprés prendre des photos classiques d'une haie, d'un mur (enfin d'un truc qui n'est pas composé de plusieurs plans). Toute la photo doit être nette. Sinon soit un problème de AF (essayer de reprendre la photo, si cela persiste, à proscrire), ou sinon, si juste un côté de la photo est flou, cela signifie que le tube à l'intérieur de l'objectif est décalé (à éviter). A regarder également, des logiciels de lectures "Exif", permet de connaitre le nombre de déclechement d'un appareil. En gros c'est le kilométrage de l'appareil. Ensuite s'assurer que le flash est ok, que les prises fonctionnent, que les contacts de l'alimentation (batteries ou piles) ne soient pas oxydés, que les boutons répondent bien...

Concernant les marques de reflex, tu n'aura pas de surprises avec Nikon, Canon et Pentax. Les Sony, je sais pas pourquoi, mais je ne suis pas fan (même si leur ancetre, Minolta, était pas mal). Olympus et Pana (en reflex) sont plus exotiques et marginaux.