Oui telnet, VNC ou ssh peuvent faire l'affaire.
Tu peux aussi télécharger psexec (freeware, dans les pstools chez sysinternals.com)
Ensuite, pour démarrer un service à distance, faire quelquechose du genre:
psexec \\nomDeLOrdinateur net start apache
ou
psexec \\nomDeLOrdinateur -u user -p password net start apache
("net start apache" sert à démarrer le service Apache.)
Il faudra également démarrer le service de mySQL.