Bonjour,
J'ignore pourquoi vous avez ces @ devant les menus, je ne me souviens pas les avoir eus sur ma version démo .
Par contre, dans les menus, vous avez un menu qui s'appelle Fenêtre. Dans lequel vous pouvez demander à ré-initialiser l'espace de travail. (et a voir les différentes palettes).
Par défaut, vous avez sur la gauche de votre écran, le navigateur qui permet d'ouvrir les dossiers ou/et fichiers, et à droite les palettes d'outils. Un appui sur la touche "Tabulation" fait disparaître ces fenêtres et les fait réapparaître.
Notez qu'en réalité toutes les fenêtres de navigation et de métadonnées sont fermées et représentées uniquement par leurs barres latérale; il faut cliquer dans le coin droit supérieur, sur le petit signe + pour les ouvrir. (puis sur - pour les refermer).
Bonne chance
Sanspseudo - Francis
iMac-G5 - 2ghz - 2Go - Mac OS 10.5.7