Je viens de re-cliquer sur le lien, il marche chez moi :) Je te recopie un extrait
Dans DreamWeaver, il est possible de modifier le format d’encodage pour un fichier.
Sélectionnez le menu "Modifier", puis "Propriétés de la page..."
Sélectionnez la partie "Titre/Codage", vous pouvez sélectionner le format
Pour modifier le format par défaut des fichiers, vous pouvez procéder de la manière suivante :
Sélectionnez le menu "Edition", puis "Préférences..."
Sélectionnez la partie "Nouveau document", vous pouvez sélectionner le format dans la partie "Codage par défaut"
Pour éviter les problèmes de caractères envoyés avant les headers http, il est préférable de décocher l’option "Inclure une signature unicode (BOM)" En effet, en UTF-8, il est possible que des caractères soient présents, mais invisibles, en début de fichier avant la balise ‹?php
C'est sans
BOM, pas sans DOM.
J'ignore d'où vient la différence, mais ça m'étonnerait que ce soit le BOM, ses conséquences sont tout autres. Histoire de voir, je te suggère d'enregistrer avec notepad++ avec BOM.