Pour ma part, n'étant pas passé à XP ou Vista, j'utilise la commande Dos DIR /B > nomfichier.m3u
mais un simple éditeur de texte dans le lequel on met à la queue-leu-leu les noms de fichiers suffit !
en effet, une playlist n'est qu'une liste de noms de fichiers mp3 (y compris l'extension); pour mêler plusieurs répertoires, indiquer le chemin complet dans chaque nom de fichier.