Pour découper une image, tu peux utiliser Gimp qui le fait très bien :
- Ouvre l'image avec Gimp
- Clique sur l'outil de sélection à main levée (l'icône avec un lasso)
- Clique à des endroits bien précis pour sélectionner rapidement ou...
- Reste appuyé pour sélectionner plus finement
- Pour terminer la sélection, tu double-cliques
- Pour enlever le tour, va sur Sélection > Inverser, puis sur Édition > Effacer
- Pour changer le tour, va sur Édition > Copier, Calque > Nouveau Calque..., Édition > Coller puis Calque > Ancrer le calque (tu pourras ensuite ajouter une image derrière)
- Ensuite, va sur Fichier > Enregistrer